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 Hydrogen-Bonding and Hydrophobic Groups Contribute Equally to the Binding of Hyperactive Antifreeze and Ice-Nucleating Proteins to Ice 氢键基团和疏水基团对高活性抗冻蛋白和冰核蛋白与冰的结合同样有贡献
相关领域
抗冻蛋白
化学
氢键
疏水效应
冰核
结合位点
分子动力学
分子
生物物理学
生物化学
成核
有机化学
计算化学
生物
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| 其它 |
期刊：Journal of the American Chemical Society 作者：Arpa Hudait; Yuqing Qiu; Nathan Odendahl; Valeria Molinero 出版日期：2019-04-25 |
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