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Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Magdevis Y. Rodriguez-Caturla; Alberto Garre; Carmen J. Contreras‐Castillo; M.H. Zwietering; Heidy M.W. den Besten; et al
出版日期：2023-08-02
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不枯萎的花 在 2026-01-28 20:41:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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