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Hydrolyzed collagen: Exploring its applications in the food and beverage industries and assessing its impact on human health – A comprehensive review 相关领域
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期刊:Heliyon 作者:Walaa Al Hajj; Mohamed Salla; Maha Krayem; Sanaa Khaled; Hussein F. Hassan; et al 出版日期:2024-08-01 |
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