Fermentation biotechnology applied to wheat bran for the degradation of cell wall fiber and its potential health benefits: A review

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标题	Fermentation biotechnology applied to wheat bran for the degradation of cell wall fiber and its potential health benefits: A review 相关领域麸皮生物技术降级（电信）发酵食品科学纤维化学生化工程生物工程类原材料电信有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133529
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.133529 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ling Fan; Sen Ma; Li Li; Jihong Huang 出版日期：2024-06-29
求助人	高高的平安在 2026-01-26 22:50:22 发布自江苏，悬赏 10 积分
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