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A green versatile packaging based on alginate and anthocyanin via incorporating bacterial cellulose nanocrystal-stabilized camellia oil Pickering emulsions
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126134
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.126134 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Shiqi Li; Xingnan Wang; Yong Luo; Zilin Chen; Tianli Yue; et al
出版日期：2023-08-03
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hhz 在 2026-01-27 10:53:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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