Effect of Traditional and Liquid Smoke on the Quality of Sea Catfish Sausages (Sciades herzbergii, Bloch, 1794) - 科研通

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标题	Effect of Traditional and Liquid Smoke on the Quality of Sea Catfish Sausages (Sciades herzbergii, Bloch, 1794)
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10498850.2020.17...
DOI	10.1080/10498850.2020.1774021 doi
其它	期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Isabelly Barbosa de Araújo; Lito Jorge Raúl; Maria Inês Sucupira Maciel; Neide Kazue Sakugawa Shinohara; Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho 出版日期：2020-06-05
求助人	背后子骞在 2026-04-20 17:28:41 发布自福建，悬赏 30 积分
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