The ultrasound-treated soybean seeds improve edibility and nutritional quality of soybean sprouts

已完结

文献求助详情

标题	The ultrasound-treated soybean seeds improve edibility and nutritional quality of soybean sprouts 相关领域大豆苷大豆黄酮染料木素发芽异黄酮素脂氧合酶化学食品科学酶园艺生物生物化学内分泌学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2015.01.011
DOI	10.1016/j.foodres.2015.01.011 doi
求助人	0945028 在 2022-05-08 01:57:45 发布，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: BLUK发布了新的文献求助10

1秒前; 顾矜的应助被罗踩踩采纳，获得10

1秒前; 一串数字完成签到，获得积分10

1秒前; tanglu完成签到，获得积分10

3秒前; 旭日发布了新的文献求助10

3秒前; 11号楼203完成签到，获得积分10

5秒前; 英姑上传了应助文件

5秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

6秒前; 复方黄桃干发布了新的文献求助10

8秒前; 李健上传了应助文件

8秒前; Dr_Zhen完成签到，获得积分10

10秒前; 罗先生完成签到，获得积分10

10秒前; 如云轻如水澈上传了应助文件

10秒前; 杨叔叔发布了新的文献求助10

11秒前; 汉堡包上传了应助文件

11秒前; 轻松的万天完成签到，获得积分10

12秒前; 机灵芷文发布了新的文献求助10

14秒前; ricetao发布了新的文献求助10

14秒前; 啊啊啊苏完成签到，获得积分10

16秒前; Szw666完成签到，获得积分10

16秒前; 魔幻若血发布了新的文献求助10

18秒前; 小静爱吃素完成签到，获得积分10

19秒前; 天天快乐上传了应助文件

19秒前; shweah2003完成签到，获得积分10

20秒前; orixero的应助被张张采纳，获得10

21秒前; 研友_VZG7GZ的应助被长情的溪流采纳，获得10

21秒前; 左丘以云完成签到，获得积分10

22秒前; CodeCraft的应助被BLUK采纳，获得10

22秒前; Cy完成签到，获得积分10

23秒前; 情怀上传了应助文件

23秒前; 王彭源发布了新的文献求助10

23秒前; 生动的蓝血发布了新的文献求助10

24秒前; 丘比特的应助被瀚霖采纳，获得10

25秒前; 领导范儿的应助被旭日采纳，获得10

26秒前; Minions完成签到，获得积分10

28秒前; 热心馒头发布了新的文献求助10

28秒前; 英俊的铭的应助被洋葱采纳，获得10

28秒前; hy1234完成签到，获得积分10

30秒前; fufufu123完成签到，获得积分10

31秒前; 星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10

34秒前