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标题
Evaluation of a Sustainable Production of Encapsulated Chili Pepper Powder (Capsicum Pubescens) through Convective and Vacuum Drying
对流和真空干燥法可持续生产辣椒粉的评价
相关领域
胡椒粉 园艺 辣椒 材料科学 环境科学 生物
网址
https://doi.org/10.3390/pr12102154
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.3390/pr12102154 doi
其它 期刊：Processes
作者：Natalia Salgado-Aristizabal; Juan D. Galvis-Nieto; Jorge M. Narvaez-Perez; Danya K. Jurado-Erazo; L. Joana Rodríguez; et al
出版日期：2024-10-02
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机灵芷文 在 2025-05-19 12:06:22 发布自江苏，悬赏 10 积分
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