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 Enzyme stabilization be ectoine-type compatible solutes: protection against heating, freezing and drying ectoine型相容溶质的酶稳定化：防热、防冻和防干燥
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Karin Lippert; Erwin A. Galinski 出版日期：1992-04-01 |
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