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标题
Trends in Encapsulation Technologies for Delivery of Food Bioactive Compounds
网址
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12393-014-9106...
DOI
10.1007/s12393-014-9106-7 doi
其它 期刊：Food Engineering Reviews
作者：Verica B. Đorđević; Bojana D. Balanč; A. Belščak-Cvitanović; S. Lević; K. Trifković; et al
出版日期：2014-01-01
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Yuuuan 在 2026-09-05 17:27:51 发布自江西，悬赏 10 积分
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