| 标题 |
 Screening of enzymatic activities within different enological non-Saccharomyces yeasts 相关领域
戴尔凯氏有孢圆酵母
酵母菌
汉森尼德巴利酵母菌
葡萄酒
生物
酵母
酿酒酵母
葡萄酒的香气
发酵剂
食品科学
生物化学
细菌
遗传学
乳酸
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：J Food Sci Technol 作者：Escribano R, González-Arenzana L, Garijo P, Berlanas C, López-Alfaro I, López R, Gutiérrez AR, Santamaría P 出版日期：2017-03-29 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
cdercder
嘉心糖
aaaa
失眠的耳机
文静的含蕾
xing_xing
GingerF
Nole
斯文的白玉
科研狗
OK
学术文献互助
牧青
渡人舟
修仙中
aajhajkahna
Kao
坚定尔曼
七听
皖公网安备34019202002308
