Volatilomics reveals dynamic changes and regional specificity in aroma components during processing of Wuyi Rock tea (Shuixian) from three typical producing regions

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标题	Volatilomics reveals dynamic changes and regional specificity in aroma components during processing of Wuyi Rock tea (Shuixian) from three typical producing regions
网址	https://www.semanticscholar.org/paper/e34491c30bf5c0004bb010...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109111 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Wenlong Li; Yashu Wei; Yang Yuan; Wenmiao Wu; Jian Chen; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	龚小丽在 2026-07-04 16:37:07 发布自福建，悬赏 10 积分
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