A New Insight Into the Structure‐Activity Relationship of Antifreeze Activity in Bovine Hide Collagen Peptides: Based on Molecular Weight Differences

已完结

文献求助详情

标题	A New Insight Into the Structure‐Activity Relationship of Antifreeze Activity in Bovine Hide Collagen Peptides: Based on Molecular Weight Differences
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.70378
DOI	10.1111/1750-3841.70378 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Yueyue Zhang; Xinyue Wang; Pei Jia; Yuqiang Wang; Li Zhang; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	奶油生菜在 2026-07-28 14:31:00 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 细心的安珊完成签到，获得积分10

刚刚; 12123发布了新的文献求助30

1秒前; 情怀的应助被开朗世立采纳，获得10

1秒前; 脑洞疼的应助被QJT采纳，获得10

2秒前; Kou发布了新的文献求助10

2秒前; 甜菜发布了新的文献求助20

2秒前; tiw发布了新的文献求助10

3秒前; Akim上传了应助文件

3秒前; 俊杰发布了新的文献求助10

4秒前; littleknees上传了应助文件

4秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

4秒前; 等待的小馒头完成签到，获得积分10

5秒前; 风带走黎明发布了新的文献求助10

5秒前; XLL小绿绿上传了应助文件

9秒前; 搜集达人上传了应助文件

10秒前; 细心盼望发布了新的文献求助10

10秒前; 852上传了应助文件

10秒前; zyh发布了新的文献求助10

10秒前; Jackie完成签到，获得积分10

10秒前; 粒粒完成签到，获得积分10

11秒前; 英勇的冰之发布了新的文献求助10

11秒前; 华仔的应助被唠叨的以冬采纳，获得10

11秒前; 万能图书馆的应助被Ayu采纳，获得10

11秒前; molihuakai的应助被serein采纳，获得10

12秒前; 搜集达人上传了应助文件

13秒前; 星辰大海上传了应助文件

13秒前; 风带走黎明完成签到，获得积分10

13秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

13秒前; tiw完成签到，获得积分20

14秒前; 斯文败类上传了应助文件

14秒前; 开朗熊猫发布了新的文献求助10

14秒前; lll发布了新的文献求助10

15秒前; LLL上传了应助文件

16秒前; Yq完成签到，获得积分10

16秒前; 辛z发布了新的文献求助10

16秒前; 胖九发布了新的文献求助10

16秒前; 祁忆发布了新的文献求助10

16秒前; 在水一方上传了应助文件

17秒前; CipherSage的应助被好吃的芝士采纳，获得10

17秒前; 端庄的奇异果完成签到，获得积分10

17秒前