发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Soy protein-polysaccharide complex coacervate under physical treatment: Effects of pH, ionic strength and polysaccharide type
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102612
DOI
10.1016/j.ifset.2021.102612 doi
其它 期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者：Guoyan Li; Qihui Chen; Chun-Ru Su; Hao Wang; Shan He; et al
出版日期：2021-01-14
求助人
淡然如风 在 2026-08-28 21:00:12 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 3小时前

    共享精神 共享精神 Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S1466856421000138-main.pdf (2.3 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:00:15 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:00:12 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    21:00:12 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    淡然如风 淡然如风 Lv4 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
4秒前
4秒前
活力鑫磊发布了新的文献求助10
8秒前
77关注了科研通微信公众号
15秒前
123完成签到，获得积分10
17秒前
site001完成签到 ，获得积分10
18秒前
21秒前
21秒前
Meng完成签到，获得积分10
23秒前
农农完成签到，获得积分10
24秒前
25秒前
松奈子完成签到 ，获得积分10
28秒前
活力鑫磊发布了新的文献求助10
28秒前
ZMM发布了新的文献求助10
28秒前
HD完成签到，获得积分10
29秒前
小卡完成签到，获得积分20
34秒前
星辰大海的应助被楠楠2001采纳，获得10
36秒前
俏皮的无招完成签到，获得积分20
37秒前
38秒前
复杂惜珊完成签到，获得积分10
39秒前
细心的妙竹完成签到 ，获得积分10
40秒前
烟花的应助被明亮的落地窗采纳，获得10
41秒前
ZMM完成签到，获得积分10
42秒前
43秒前
46秒前
大模型的应助被科研通管家采纳，获得200
49秒前
桐桐的应助被科研通管家采纳，获得80
49秒前
49秒前
Orange的应助被科研通管家采纳，获得10
49秒前
小小牛马的应助被科研通管家采纳，获得10
50秒前
赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10
50秒前
共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10
50秒前
失眠翠芙的应助被科研通管家采纳，获得10
50秒前
50秒前
50秒前
50秒前
活力鑫磊发布了新的文献求助10
52秒前
53秒前
Li完成签到，获得积分10
57秒前
58秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues 500
What is the Future of Psychotherapy in Digital Age? Technology, AI Bots, and Psychotherapy after Covid 444
Management and the Arts 310
Teaching Social and Emotional Learning in Physical Education 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7633310
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9207530
关于积分的说明 19747633
捐赠科研通 7202171
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3274916
关于科研通互助平台的介绍 2436834
邀请新用户注册赠送积分活动 2271747
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通