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标题
Sustained Theaflavin-Releasing Multinetwork Aerogel Absorbent Pads with Antioxidant and Antibacterial Activities for Meat Preservation
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化学 食品科学 荧光假单胞菌 食物腐败 抗氧化剂 渗出液 气凝胶 活性包装 抗菌活性 细菌生长 食品添加剂 氧化磷酸化 吸水率 食品保存 吸收（声学） 金黄色葡萄球菌 抗菌剂 多孔性 假单胞菌 多酚 细菌 食品包装 肉类腐败 食品储藏室 保质期 微生物 抗氧化能力 抗菌剂
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.6c09006
DOI
10.1021/acs.jafc.6c09006 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Kai-Yuan Su; Jun Liu; Lin Yang; Bing-Zhi Li; Zhuo-Ran Guo; et al
出版日期：2026-09-16
求助人
未来可期 在 2026-09-21 09:23:50 发布自俄罗斯，悬赏 10 积分
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