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 The differences in carbohydrate utilization ability between six rounds of Sauce-flavor Daqu 六轮酱味大曲碳水化合物利用能力的差异
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期刊：Food Research International 作者：Qi Zhu; Liangqiang Chen; Zheng Peng; Qiaoling Zhang; Wanqiu Huang; et al 出版日期：2022-11-19 |
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