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 Production of Starch with Very Low Protein Content from Soft and Hard Wheat Flours by Jet Milling and Air Classification 用气流粉碎和空气分级从软、硬小麦粉中生产极低蛋白质含量淀粉
相关领域
淀粉
研磨
食品科学
小麦面粉
化学
分数（化学）
湿磨
农学
材料科学
复合材料
色谱法
有机化学
生物
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C Letang, MF Samson, TM Lasserre… - Cereal …, 2002 - Wiley Online Library C Letang, MF Samson, TM Lasserre, M Chaurand, J Abecassis Cereal Chemistry, 2002•Wiley Online Library |
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