| 标题 |
  Investigation of the Combined Effect of Alginate Coating and specific Bacteriophage on Salmonella enterica subsp. enterica serovar Enteritidis Reduction and Physicochemical Properties of Chicken Fillet during Cold Storage 藻酸盐涂层和特定噬菌体对肠道沙门氏菌亚种联合作用的研究。鸡柳冷藏过程中肠炎肠杆菌的消减及其理化性质
相关领域
肠沙门氏菌
血清型
肠炎沙门氏菌
微生物学
食品科学
圆角（机械）
沙门氏菌
噬菌体
生物
化学
细菌
材料科学
大肠杆菌
复合材料
基因
生物化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Applied Food Research 作者：Zahra Yari; Enayat Berizi; Seyyed Mohammad Ali Noori; Mehdi Shiri Nasab; Sahar Sabahi 出版日期：2024-11-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
ceeray23
浮浮世世
GingerF
YifanWang
猪猪hero
Momomo
Huzhu
青皮橘子
无极微光
遇上就这样吧
yyds
大龙哥886
tuanheqi
Kapur
mashibeo
wop111
若雨凌风
风清扬
清爽乐菱
YAO921
Yini
Qyelty
NexusExplorer
皖公网安备34019202002308
