Development of poly (vinyl alcohol)/agar/maltodextrin coating containing silver nanoparticles for banana (Musa acuminate) preservation

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标题	Development of poly (vinyl alcohol)/agar/maltodextrin coating containing silver nanoparticles for banana (Musa acuminate) preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100740
DOI	10.1016/j.fpsl.2021.100740 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Thuong Thi Nguyen; Thuy-Tien Huynh Nguyen; Bao‐Tran Tran Pham; Thuan Van Tran; Long Giang Bạch; et al 出版日期：2021-08-13
求助人	西咪在 2026-10-22 21:29:51 发布自天津，悬赏 10 积分
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