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标题
Food-Grade Synthesis of Maillard-Type Taste Enhancers Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES)
网址
https://doi.org/10.3390/molecules23020261
DOI
10.3390/molecules23020261 doi
其它 期刊：Molecules
作者：Kranz M, Hofmann T
出版日期：2018-01-28
求助人
清新的伟泽 在 2026-10-02 01:40:11 发布自浙江，悬赏 10 积分
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