Functional Foods: Product Development, Technological Trends, Efficacy Testing, and Safety

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标题	Functional Foods: Product Development, Technological Trends, Efficacy Testing, and Safety
网址	https://doi.org/10.1146/annurev-food-032519-051708
DOI	10.1146/annurev-food-032519-051708 doi
其它	期刊：Annual review of food science and technology 作者：Daniel Granato; Francisco J. Barba; Danijela Bursać Kovačević; José M. Lorenzo; Adriano G. Cruz; et al 出版日期：2020-01-06
求助人	LIZHIYAN 在 2026-10-12 22:08:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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