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 Bifidobacterium animalis subsp. lactis CCFM1479 synergistically alleviates fatigue in mice with ginsenoside Rb1 相关领域
生物转化
化学
动物双歧杆菌
人参皂甙
药理学
抗氧化剂
功能性食品
发酵
生物利用度
生物化学
体外
双歧杆菌
长双歧杆菌
皂甙元
肌酸
食品科学
皂甙
体内
生物活性
保健品
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期刊：Food bioscience 作者：Xin Tang; Jia‐Yi Wang; Haorui Ma; Fei Liu; Jin Liu; et al 出版日期：2026-03-16 |
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(2025-6-4)
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