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标题
Quercetin in onion (Allium cepa L.) after heat-treatment simulating home preparation
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2004.03.027
DOI
10.1016/j.jfca.2004.03.027 doi
其它 期刊：J Food Compost Anal
作者：Lombard K, Peffley E, Geoffriau E, Thompson L, Herring A
出版日期：2005-09-01
求助人
burning 在 2026-10-26 15:08:49 发布自匈牙利，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

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