Ultraviolet C irradiation enhances the resistance of grape against postharvest black rot (Aspergillus carbonarius) by regulating the synthesis of phenolic compounds

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标题	Ultraviolet C irradiation enhances the resistance of grape against postharvest black rot (Aspergillus carbonarius) by regulating the synthesis of phenolic compounds
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140509
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140509 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qingjun Kong; Haijue Zhang; Qingchao Gao; Xiaolin Xiong; Li Xue; et al 出版日期：2024-07-18
求助人	风中怜雪在 2026-10-08 20:13:52 发布自天津，悬赏 10 积分
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