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标题
Na/N doped carbon dot nanozymes with enhanced peroxidase activity for antimicrobial food preservation
相关领域
抗菌剂 化学 过氧化物酶 兴奋剂 量子点 纳米技术 食品科学 材料科学 生物化学 光电子学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145191 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Dangfeng Wang; Yifan Hou; Likun Ren; Yang Jiang; Yuqiong Meng; et al
出版日期:2025-06-25
求助人
无聊又夏 在 2026-03-27 21:01:12 发布自山西,悬赏 10 积分
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