| 标题 |
 Construction of astaxanthin loaded Pickering emulsions gel stabilized by xanthan gum/lysozyme nanoparticles with konjac glucomannan from structure, protection and gastrointestinal digestion perspective 相关领域
皮克林乳液
乳状液
黄原胶
化学工程
化学
虾青素
流变学
溶菌酶
多糖
壳聚糖
色谱法
材料科学
食品科学
有机化学
生物化学
复合材料
工程类
类胡萝卜素
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wei Xu; Yuli Ning; Mengyao Wang; Shuo Zhang; Haomin Sun; et al 出版日期：2023-08-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
呵呵呵
v0id
DOC_XIONG
李蕙芯
Nole
xing_xing
无极微光
纯情的阁
DW
GG
dde
渡人舟
共产主义战士
七听
OK
Dean
Criminology34
初景
MozzieMiao
皖公网安备34019202002308
