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 Peptide Characterization of Bovine Myocardium Hydrolysates and Its Ameliorative Effects on Doxorubicin-Induced Myocardial Injury in H9c2 Cells and in Mice 相关领域
水解物
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生物化学
酶
氧化应激
肽序列
水解
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wen Li; Miao Lv; Tiantian Zhang; Minzhi Zhou; Lin Zheng; et al 出版日期：2023-10-02 |
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(2025-6-4)
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