Deep Eutectic Solvents as Green Alternatives in Postharvest Fruit Preservation: a Comprehensive Review

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标题	Deep Eutectic Solvents as Green Alternatives in Postharvest Fruit Preservation: a Comprehensive Review 相关领域采后共晶体系化学生化工程业务植物工程类生物有机化学合金
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-025-04016-z
DOI	10.1007/s11947-025-04016-z doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：M. J. Gidado; Ahmad Anas Nagoor Gunny; Inas M. AlNashef 出版日期：2025-09-02
求助人	neverland 在 2025-10-24 15:49:30 发布自北京，悬赏 10 积分
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