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 Fucoidan extracted by different methods and bound to zein loaded curcumin nanoparticles: Preparation, physicochemical stability, and in vitro functions 相关领域
姜黄素
褐藻糖胶
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期刊：Food bioscience 作者：Yaqi Lu; Di An; Wen‐Xin Lv; Xiang Cai; Fumin Ma; et al 出版日期：2023-03-21 |
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