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 Interfacial Activity and Self-Assembly Behavior of Dissolved and Granular Octenyl Succinate Anhydride Starches 溶解和粒状琥珀酸辛烯酸酐淀粉的界面活性和自组装行为
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淀粉
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期刊：Langmuir 作者：Wei Liu; Yue Li; H. Douglas Goff; John Nsor‐Atindana; Jianguo Ma; et al 出版日期：2019-03-04 |
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