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Effect of Shading on the Morphological, Physiological, and Biochemical Characteristics as Well as the Transcriptome of Matcha Green Tea 遮荫对抹茶绿茶形态、生理生化特性及转录组的影响
相关领域
茶氨酸
底纹
生物
多酚
植物
叶绿素
苯丙素
食品科学
转录组
生物合成
生物化学
基因
绿茶
基因表达
抗氧化剂
艺术
视觉艺术
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| 其它 |
期刊:International Journal of Molecular Sciences 作者:Xi Chen; Kun Ye; Xu Yan; Yichen Zhao; Degang Zhao 出版日期:2022-11-16 |
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