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Effect of xanthan gum-based, guar gum-based, and starch-based thickeners on tongue pressure and pharyngeal residue 黄原胶基、瓜尔胶基和淀粉基增稠剂对舌压和咽部残留的影响
相关领域
黄原胶
瓜尔胶
残留物(化学)
口香糖
食品科学
化学
淀粉
变性淀粉
材料科学
生物化学
复合材料
流变学
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期刊:Archives of Oral Biology 作者:Jumpei Okawa; YASUHIRO HAYAKAWA; Ayako Ito; Satomi Kawakami; Kazuhiro Miyaji; et al 出版日期:2025-05-23 |
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