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Light-responsive Cu2O–tannic acid nanoparticles enhance the fruit preservation performance of pectin films
光响应性Cu2O-单宁酸纳米粒子增强果胶膜的水果保鲜性能
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.147769 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Shuai An; Yinfei Xu; Yijing Li; Wei‐Xue Li; Bowen Zhang; et al
出版日期:2025-09-18
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