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 Energy value and digestibility of dietary oil containing mainly 1,3‐diacylglycerol are similar to those of triacylglycerol 以1，3-二酰甘油为主的食用油的能量值和消化率与三酰甘油相似
相关领域
二酰甘油激酶
食品科学
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蛋白激酶C
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期刊：Lipids 作者：Hiroyuki Taguchi; Tomonori Nagao; Hiroyuki Watanabe; Kouji Onizawa; Noboru Matsuo; et al 出版日期：2001-04-01 |
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