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  Color Stability and Antioxidant Properties of Chitosan Films Enriched with Blackcurrant Anthocyanins during Storage 富含黑醋栗花青素的壳聚糖膜在贮藏过程中的颜色稳定性和抗氧化性能
相关领域
吹覆盆子
热稳定性
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