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标题
Investigation of microorganisms involved in biosynthesis of the kefir grain
参与开菲尔粒生物合成的微生物研究
相关领域
生物膜 开菲尔 微生物 酵母 化学 食品科学 乳酸菌 细菌 微生物学 生物 生物化学 乳酸 发酵 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fm.2012.07.001.
DOI
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AI识别 10.1016/j.fm.2012.07.001 doi
求助人
子玉丰 在 2025-12-23 18:17:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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