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Preparation of intelligent and active κ-carrageenan-based packaging film incorporating bayberry anthocyanins and iron-doped carbon dots for fresh shrimp preservation
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DOI
10.1016/j.carbpol.2025.124282 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Zhaolan Yan; Hongxu Chen; Hui Li; Bingbing Xia; Kun Wang
出版日期:2025-08-23
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