| 标题 | 
                                                                                                                                                                     HS-GC-IMS detection of volatile organic compounds in yak milk powder processed by different drying methods                                                    不同干燥方法牦牛奶粉中挥发性有机物的HS-GC-IMS检测 
                                                        相关领域 
                                                            
                                                                                                                                    
                                                                        
                                                                            风味                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            化学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            食品科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            材料科学                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                        
                                                                        
                                                                            色谱法                                                                        
                                                                    
                                                                                                                                 
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                                                        期刊:LWT 作者:Duo Feng; Jing Wang; Xiao‐jiao Ji; Min Wenxiang; Wenjie Yan 出版日期:2021-01-07  | 
                                                
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