Extraction Techniques for Protein Recovery from Edible Insects: A Review

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标题	Extraction Techniques for Protein Recovery from Edible Insects: A Review 相关领域萃取（化学）食物蛋白生物色谱法化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.108070
DOI	10.1016/j.jfca.2025.108070 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Isis M. Rusindo-Rodríguez; Néstor Gutiérrez‐Méndez; Efrén Delgado; Javier Mateo; María del Rosario Peralta-Pérez; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	111 在 2025-11-06 21:22:56 发布自美国，悬赏 10 积分
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