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[求助补充材料] Comparative Analysis of the Flavonoid Components Reveals the Differences of Color and Antioxidant Activity in Two Cultivars of Stropharia Rugosoannulata
黄酮类成分的比较分析揭示了两个品种皱纹球果的颜色和抗氧化活性的差异
相关领域
类黄酮 栽培 抗氧化剂 化学 食品科学 植物 生物 生物化学
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.5097413
DOI
10.2139/ssrn.5097413 doi
其它 期刊：
作者：Guoying Lv; Zuofa Zhang; Meng Shen; R.-R. Zhao; Weiming Cai; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
鲶鱼 在 2025-09-20 14:41:06 发布自北京，悬赏 20 积分
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