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 Novel Flavoalkaloids from White Tea with Inhibitory Activity against the Formation of Advanced Glycation End Products 相关领域
化学
没食子酸表没食子酸酯
没食子酸
山茶
电喷雾电离
圆二色性
糖基化
质谱法
儿茶素
立体化学
色谱法
生物化学
多酚
核化学
抗氧化剂
生物
受体
植物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiao Li; Guangjing Liu; Wei Zhang; Yv-Long Zhou; Tie-Jun Ling; et al 出版日期：2018-04-18 |
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