Konjac glucomannan-fibrin composite hydrogel as a model for ideal scaffolds for cell-culture meat

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标题	Konjac glucomannan-fibrin composite hydrogel as a model for ideal scaffolds for cell-culture meat
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114425
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114425 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xue Tang; Guoliang Deng; Liang Yang; Xinhe Wang; Xiang Wen; et al 出版日期：2024-04-23
求助人	AI 在 2026-08-03 13:51:05 发布自福建，悬赏 10 积分
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