Metal-phenolic network-stabilized resveratrol nanoparticles as antimicrobial platforms for fresh pork preservation - 科研通

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标题	Metal-phenolic network-stabilized resveratrol nanoparticles as antimicrobial platforms for fresh pork preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120376
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120376 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Feng K, Li L, Liu X, Hou W, Zhang X, Zhu X, Hou L, Dai X 出版日期：2026-08-20
求助人	zym 在 2026-09-12 23:26:13 发布自吉林，悬赏 10 积分
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