Natural sources and bioactive mechanisms of anti-inflammatory peptides: from digestive metabolism to bioavailability enhancement strategies

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标题	Natural sources and bioactive mechanisms of anti-inflammatory peptides: from digestive metabolism to bioavailability enhancement strategies
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148069
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148069 doi
求助人	乳酸菌在 2026-09-02 17:08:07 发布自陕西，悬赏 10 积分
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