Systematic evaluation of one-dimensional-to-two-dimensional near-infrared spectroscopy transformations with deep learning for quantifying coconut sap adulteration

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标题	Systematic evaluation of one-dimensional-to-two-dimensional near-infrared spectroscopy transformations with deep learning for quantifying coconut sap adulteration
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150310
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150310 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ravipat Lapcharoensuk; Agustami Sitorus 出版日期：2026-10-01
求助人	四十四次日落在 2026-09-21 17:05:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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