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标题
Extracellular pH decline introduced by high pressure carbon dioxide is a main factor inducing bacteria to enter viable but non-culturable state
相关领域
细胞外 微生物学 大肠杆菌 细菌 转录组 化学 碳源 生物 基因表达 生物化学 基因 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2021.110895 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Dong Yang; Yongtao Wang; Liang Zhao; Lei Rao; Xiaojun Liao
出版日期:2021-12-15
求助人
AN 在 2026-06-28 12:10:06 发布自广东,悬赏 10 积分
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