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标题
Farklı Gam İlavesinin Balık Jelatinin Teknolojik ve Reolojik Özellikleri Üzerine Etkisi
法尔克勒加姆伊拉维西宁巴勒克耶拉蒂宁技术与再洛吉克厄泽利克勒里于泽林埃特基西
相关领域
结冷胶 琼脂 食品科学 化学 刺槐豆胶 明胶 黄原胶 卡拉胶 动态力学分析 流变学 阿拉伯树胶 材料科学 生物 生物化学 复合材料 细菌 遗传学 有机化学 聚合物
网址
DOI
10.33462/jotaf.1226398 doi
其它 期刊:Journal of Tekirdag Agricultural Faculty
作者:Oylum Şimal YILMAZ; Tuncay Gümüş; Gülce Bediş Kaynarca; Deniz Damla Altan Kamer
出版日期:2023-09-26
求助人
自觉柠檬 在 2023-12-16 20:56:40 发布自江西,悬赏 10 积分
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