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 Development of intelligent films based on jackfruit seed starch/polyvinyl alcohol incorporated with purple sweet potato peel anthocynanin as an indicator 以紫薯皮花青素为指示剂的菠萝蜜籽淀粉/聚乙烯醇为基质的智能薄膜的研制
相关领域
聚乙烯醇
淀粉
食品科学
化学
植物
生物
有机化学
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