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  Fabrication, characterization, and application of pea protein-based edible film enhanced by oregano essential oil (OEO) micro- or nano-emulsion 相关领域
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期刊：Current research in food science 作者：Jingjing Cheng; Frank J. Velez; Prashant Singh; Leqi Cui 出版日期：2024-01-01 |
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