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 Covalent interactions between amino acid side chains and oxidation products of caffeoylquinic acid (chlorogenic acid) 相关领域
赖氨酸
共价键
化学
酪氨酸
组氨酸
色氨酸
侧链
半胱氨酸
氨基酸
二聚体
单体
丝氨酸
苏氨酸
生物化学
有机化学
磷酸化
聚合物
酶
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